Vegetarsalater

mettende og smakfulle

Velg format

349 kr
På lager
ISBN
9788203297038
  • Papirbøker sendes innen 2 virkedager
  • Ebøker kan sendes til Kindle

Vis info om boka Skjul info om boka

Sider 132
Utgitt 2018
ISBN 9788203297038
Format Innbundet
Språk Bokmål
Bokgruppe 316
Oversetter Kari Wærum
Salgsdato 08.01.2018
Orig. tittel The new green salad
Emne Vegetarretter, Kokebøker, Faglitteratur, Salater
Her får du 50 oppskrifter på sunne, smakfulle og ikke minst mettende vegetarretter. Therese Elgquist forteller deg hvordan du planlegger og komponerer alt-i-ett-salater - friske og spennende blandinger av bladgrønt, grønnsaker, rotfrukter, gryn og belgvekster - som inneholder det du trenger av næringsstoffer. Her finner du oppskrifter på kalde retter, lune salater, grønt tilbehør og et helt kapittel med dressinger laget med fersk frukt og bær, urteolje og pesto, som gir retten det lille ekstra. Boken har også et råvareleksikon og tips om basisvarer som det lønner seg å ha i skapet for å kunne lage noe spontant.

Hver rett er merket med om retten er vegansk, glutenfri eller uten nøtter.

Therese Elgquist

Fanny Hansson