Nevadas kjøkken

tradisjonsmat fra hjertet av Norge

Velg format

399 kr
På lager
ISBN
9788203297403
  • Papirbøker sendes innen 2 virkedager
  • Ebøker kan sendes til Kindle

Vis info om boka Skjul info om boka

Sider 218
Utgitt 2018
ISBN 9788203297403
Format Innbundet
Språk Bokmål
Bokgruppe 316
Salgsdato 07.09.2018
Emne Kokebøker, Norge, Faglitteratur
Verdens beste matblogger er amerikansk, skriver om tradisjonell norsk mat og bor i Veggli i Numedal.

For to år siden flyttet amerikanske Nevada Berg til en vakker fjellgård fra 1500-tallet i Numedal. Hun ble raskt oppmerksom på det store utvalget kjøtt og råvarer, og naturens kulinariske fristelser som lå og ventet rett utenfor stuedøren. De mange smakene og kvaliteten på maten inspirerte Nevada, og hun startet bloggen North Wild Kitchen. Oppskriftene hennes og historiene hun forteller er inspirert av tradisjoner og historie på den ene siden, og av nyskapende tilnærminger til norske ingredienser på den andre.

I 2016 vant North Wild Kitchen Best Food Blog Award og Editor's Choice for Best New Voice, delt ut av matbladet Saveur Magazine. Nevadas tekster er publisert i en rekke internasjonale magasiner og aviser. Dette er den første kokeboken hennes.

Nevada Berg

Artikler

Oppskrift på varmende bacalao

Prøv denne deilige bacaloen fra North Wild Kitchen og Nevada Berg.
Les mer